[Anerree]

15.07.2011 в 00:04

Пишет  Моргаер:

Мандарины в сиропе (кинкан-но канрони)
25-30 крепких небольших мандаринов,
1,5 ч. ложки водки,
1,5 стакана сахарного песка,
3/4 стакана воды.



Почистить мандарины, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить водку, поставить на сильный огонь, затем, уменьшив его, варить 10-15 мин. Обсушить ставшие мягкими и нежными мандарины. В оставшуюся жидкость добавить сахарный песок и 3/4 стакана воды, варить, помешивая, до образования сиропа. Заложить туда охлажденные мандарины и снова варить 8-10 мин, затем мандарины откинуть на дуршлаг.
(с)

@темы: вкусняшки, кулинария, еда

Comments

[Сакура]

ммм, так выглядит^^ надо попробовать

[Anerree]

Да, тоже очень хочу попробовать

[readblog]

А сало в шоколаде уже попробовала?

[Anerree]

Нет, и наверное буду, для меня это несочетаемые продукты, хотя каждый по отдельности, - вполне.